miércoles, 26 de enero de 2011

Hello Kitty




Aquí dejo la tarta que terminé hoy, está toda cubierta con fondant, el marrón es tipo marmolado, es decir que combine varios marrones (chocolate, amarillo, blanco) pero le deje el efecto de las vetas, luego utilicé el celeste que resalta mucho...


A Kitty no le coloqué el típico moño que sale en todos los dibujos, opté por la estrella y me gusta el efecto que le da...


Bueno me despido, hasta otra ocasión...

domingo, 16 de enero de 2011

Cup Cakes "Investigadoras"




Estas magdalenas curiosas van investigando unas huellas sospechosas...
Son de chocolate con frosting de mantequilla aromatizado con vainilla.
Las lupas son de fondant de chocolate.

Tarta Inspector Clouseau




Aquí dejo estas fotos de una tarta del Inspector Clouseau para aquellos niños de la generación del 70-80. En este caso, en honor al cumple de mi marido...se le ve metiendo el dedo al muñeco!
El biscocho es de chocolate, el relleno de dulce de leche y una crema de chocolate blanco.
Está forrada en fondant, la imitación de piedra es de merengue con el detalle de la bomba en fondant, el Inspector esta hecho en pastillaje, las pisadas con fondant de chocolate.
Espero que os guste la idea...

lunes, 10 de enero de 2011

Brownie



Estos días de Navidad dieron para hacer muchos dulces.


Ya que mi familia estaba en casa ¿Por qué no iba a mimarlos? Y no hay mejor mimo que el chocolate, delicioso descubrimiento!!!


Aquí subo las fotos de la cocción del brownie, luego corte porciones y lo serví con helado, de eso no saque foto, no dio tiempo, solo queríamos meter bocado!!

Tarteletas de Lemon Pie






Hola,
Esta idea se la tomé prestada a mi amigo Gustavo, aunque la verdad, algunas panaderías preparan tarteletas de frutas rellenas con crema o nata, las de queso...
Para el día de Reyes, fuimos a la casa de Viky y Gus a comer, de postre nuestro amigo había preparado tarteletas con relleno de limón y cobertura de merengue.
Resultó que el viernes 7 tenía gente en casa por la noche y claro, que rosca por acá, que pandulce por allá, que bombones, helados, turrones, etc, y sin contar lo salado, uno termina mareando de tantas cosas. Entonces fue cuando cogí prestada la idea, ya que de esta forma los invitados comen lo que quieren y hasta donde pueden, como si te tomas una, dos o ninguna y solo te quedas con el té o el café.
Gracias Gustavo por compartir conmigo tus ideas culinarias!!!!
Ya sabeis, aquí dejo las fotos y si alguien quiere saber más me lo escribe en comentarios.

martes, 4 de enero de 2011

Renos



Feliz Año Nuevo a tod@s aquell@s que entren a este blog, les deseo lo mejor para este nuevo año que comienza...
Aquí subo una de las últimas fotos de las galletas de Navidad...